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Hi, ich bin Jenny!
Chirurgin mit Schwerpunkt Ernährungsmedizin
Schön, dass Sie hier sind. Ich bin Jenny – Ärztin, Chirurgin und Ernährungsmedizinerin. Seit mehr als 20 Jahren arbeite ich mit Menschen, die eines gemeinsam haben: Sie möchten gesund werden, gesund bleiben oder ihrem Körper helfen, wieder leistungsfähiger zu werden. Viele Jahre habe ich in der Orthopädie, Unfallchirurgie und Viszeralchirurgie gearbeitet. Ich kenne die moderne Medizin aus dem OP-Saal und aus dem klinischen Alltag. Ich weiß, was Chirurgie leisten kann – und wo ihre Grenzen liegen. Mit den Jahren hat mich deshalb eine Frage immer stärker beschäftigt: Was können wir tun, bevor eine Erkrankung entsteht – und was braucht der Körper, damit er nach Krankheit, Verletzung oder Operation möglichst gute Voraussetzungen für Heilung und Regeneration hat? Diese Frage hat meinen medizinischen Weg verändert. Ich habe mich zusätzlich auf Ernährungsmedizin spezialisiert, weil Ernährung für mich kein Lifestyle-Thema ist. Sie ist ein Teil der Medizin. Unser Körper braucht Energie, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und einen funktionierenden Stoffwechsel, um Muskeln zu erhalten, Gewebe aufzubauen, leistungsfähig zu bleiben und Regeneration zu ermöglichen. Genau hier verbinde ich heute zwei Welten, die viel zu häufig getrennt betrachtet werden: meine langjährige Erfahrung als Chirurgin und moderne, wissenschaftlich fundierte Ernährungsmedizin. Daraus ist das Zentrum Körperkraft entstanden. Ich möchte mir Zeit nehmen, genauer hinzusehen: Wo stehen Sie heute? Was möchten Sie erreichen? Was braucht Ihr Körper? Und welche Faktoren können wir tatsächlich beeinflussen? Dabei geht es mir nicht um Verbote, Perfektion oder den nächsten Ernährungstrend. Es geht um Medizin, die verständlich ist, zu Ihrem Leben passt und Ihnen hilft, selbst etwas für Ihre Gesundheit zu tun. Ich freue mich darauf, Sie kennenzulernen. Jenny
Meine GESCHICHTE
Warum "irgendwie gesund" keine Lösung für Ihre Beschwerden ist ...
… und warum medizinische Ernährungsberatung etwas anderes ist als Ernährungstipps aus dem Internet.
Liebe Leserinnen, liebe Leser
kaum ein Thema ist heute so voller Ratschläge wie Ernährung. Kein Zucker. Mehr Eiweiß. Weniger Kohlenhydrate. Intervallfasten. Nahrungsergänzung. Entzündungshemmend essen. Dieses Lebensmittel meiden, jenes unbedingt essen. Und natürlich kennt das Internet für nahezu jedes Problem die passende Lösung. Aber Ihr Körper ist kein Internet-Trend. Was für einen gesunden 30-Jährigen sinnvoll sein kann, muss für einen Menschen mit Arthrose, Muskelverlust, Übergewicht, Stoffwechselproblemen oder vor einer Operation noch lange nicht richtig sein. Genau deshalb reicht mir „Ernähren Sie sich gesund“ nicht. Ich möchte wissen: Was braucht Ihr Körper – in Ihrer konkreten Situation? Denn zwischen einem allgemeinen Ernährungstipp und Ernährungsmedizin liegt ein entscheidender Unterschied: die medizinische Einordnung.
Als Ärztin betrachte ich nicht nur das Essen auf Ihrem Teller. Mich interessieren Ihre Beschwerden, Ihre Diagnosen, Ihre Medikamente, Ihre Körperzusammensetzung, Ihre Muskulatur, Ihr Stoffwechsel, Ihre Lebenssituation und Ihr persönliches Ziel. Erst daraus entsteht ein sinnvoller Weg. Dabei verspreche ich Ihnen keine Wunder. Ernährung ersetzt keine notwendige medizinische Behandlung und sie kann nicht jede Erkrankung heilen. Aber sie beeinflusst viele Voraussetzungen, mit denen unser Körper jeden Tag arbeiten muss: Energieversorgung, Muskelmasse, Nährstoffversorgung, Stoffwechsel und Regeneration. Deshalb möchte ich nicht, dass Sie irgendeinem Ernährungstrend hinterherlaufen. Ich möchte, dass Sie verstehen, was für Ihren Körper medizinisch sinnvoll ist – und warum. Das ist für mich Ernährungsmedizin. Nicht „irgendwie gesund“. Sondern gezielt, individuell und medizinisch fundiert. Jenny
Jenny Szorec
Chirurgin
Ernährungsmedizinerin
Qualifikationen
  • Chirurgin mit 20-jähriger Berufserfahrung
  • Ernährungsmedizinerin
  • Manuelle Medizinerin
  • DOSB Trainerin-B-Leistungssport mit Betreuung von Kaderathleten
Das zeichnet mich aus
  • Zeit, die im Kassensystem fehlt: Ich nehme mir die nötige Zeit, um Ihre Beschwerden, Laborwerte und Lebensumstände ausführlich zu analysieren – ganz ohne den üblichen Taktungsdruck.
  • Zuhören & Empathie auf Augenhöhe: Ich nehme Ihre Anliegen, Sorgen vor einem Eingriff ernst und erkläre Ihnen komplexe medizinische Zusammenhänge verständlich.
  • Individualisierte Begleitung: Statt pauschaler Ratschläge erstelle ich ein Konzept, das gezielt auf Ihre aktuellen Laborwerte, Ihre Diagnose und Ihren Alltag abgestimmt ist.
  • Ergänzender ärztlicher Ansatz: Ich nutze mein medizinisches Wissen, um Ihre körpereigenen Prozesse biochemisch bestmöglich zu unterstützen – als gezielte Ergänzung zu Ihrer orthopädischen oder gynäkologischen Behandlung.
  • Transparente Prävention: Ich biete Ihnen eine fundierte, strukturierte Orientierung und Begleitung, damit Sie Ihren Körper in entscheidenden Phase eigenverantwortlich stärken können.
© 2026 Jenny Szorec. Alle Rechte vorbehalten.
Hinweis: Die ernährungsmedizinische Beratung im Zentrum Körperkraft ist eine ärztliche Zusatzleistung (Selbstzahler). Sie versteht sich als gezielte biochemische und präventive Unterstützung Ihres Körpers und ergänzt Ihre primäre fachärztliche (z. B. orthopädische oder gynäkologische) Versorgung. Gesetzlich vorgeschriebener Hinweis: Ein konkretes Heilungsversprechen wird nicht abgegeben..